Mittagskarte à la Carte
Speisekarte von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Salate & Vorspeisen
| Gericht: | Preis: |
| Klassisches Beef Tartar, pochiertes Ei, Butter und Toast | € 24,90 |
| Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz, Limonen-Senf-Sauce, feines itatlienisches Weißbrot | € 22,90 |
| Caesar Salat mit Croûtons, Parmesanflakes mit gebratenen Hendlbruststreifen oder Rinderfiletstreifen oder Garnelen |
€ 12,50 € 18,90 € 23,90 € 21,80 |
| Frühlingssalat "à la Streif" Blattsalate mit Marillen-Dressing, Granatapfel, Cashewnüsse und gedörrte Marillen |
€ 9,90 |
| Gemischter Salat à la Rasmushof mit gehobeltem Gemüse, und Parmesan | € 9,30 |
| Ausgewählte Blattsalate | € 4,40 |
| Gemischter Salat | € 4,90 |
| Speck-Krautsalat | € 4,80 |
Aus der Suppenküche
| Gericht: | Preis: |
| Klare Rinderkraftsuppe mit Frittaten oder Nudeln mit Grießnockerl |
€ 5,90 € 6,60 |
| Tiroler Speckknödelsuppe | € 7,20 |
| Italienische Minestrone mit Parmesan-Crostini | € 6,80 |
| Spargelcremesuppe mit Bärlauchmäuserl | € 6,80 |
Tiroler Küche und Vegetarisches
| Spaghetti oder Penne agli Olio, Zucchini, Kirschtomaten, Parmesan | € 11,90 |
| Spaghetti oder Penne Pomodoro mit Parmesan | € 9,90 |
| Tiroler Gröst'l mit Rindfleisch, Speck und Spiegelei | € 15,90 |
| Würzige Schinkenfleckerl mit Majoran und Petersilie | € 12,90 |
| Käsespätzle mit Schnittlauch und Röstzwiebeln | € 13,90 |
| Cremiges Bärlauchrisotto, Spargelspitzen und Parmesankrustel | € 18,90 |
Hauptgerichte
| Gericht: | Preis: |
| Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, dazu Preiselbeeren | € 26,90 |
| Original Wiener Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Apfelkren, Cremespinat, Schnittlauchsauce | € 28,90 |
| Gebackenes Landhendl mit Kartoffel-Vogerlsalat, steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen | € 19,90 |
| Kalbspaillard mit mariniertem Rucola, Grana und Limette | € 24,90 |
| Alt Wiener, gedünsteter Zwiebelrostbraten, Röstkartoffeln und Speckbohnen | € 27,80 |
| Rotes Thai-Curry mit knackigem Gemüse, Basmatireis mit gegrillten Hühnerstreifen gegrillten Garnelen vegan |
€ 19,80 € 22,90 € 16,90 |
| Spaghetti oder Penne Bolognese mit frischem Parmesan | € 12,90 |
| "Streif Burger" Österreichisches Rindfleisch im knusprigen Sesambrötchen mit Speck, Cheddar Käse, roten Zwiebeln, hausgemachter Burgersauce, Eisbergsalat und Pommes Frites |
€ 19,90 |
| Rinderfiletsteak 180g mit Ofengemüse, Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter oder Pfeffersauce | € 32,10 |
| Rinderfiletsteak 150g "Ladies cut" mit Ofengemüse, Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter oder Pfeffersauce | € 28,90 |
| Steak Toast "à la Rasmushof" Tournedos vom Rind auf Toast, Zwiebel, Speckscheiben, Cheddar Käse, zweierlei Dip und Salatgarnitur |
€ 19,90 |
| Gebratenes Zanderfilet auf Belugalinsen, Junglauch und Veltliner-Schaum | € 23,90 |
| Gegrillte Lachstranche auf Tagliatelle mit Blattspinat, Schmortomaten und Parmesanschaum | € 22,40 |
| Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und heurigen Kartoffeln | € 18,80 |
| wahlweise mit | |
| Hahnenkammschinken | € 19,90 |
| Wiener Schnitzel | € 25,20 |
| rosa gebratenem Rinderfiletsteak | € 32,10 |
| Gebackener Spargel umhüllt mit Hahnenkammschinken und Bergkäse, Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren | € 21,30 |