Speisekarte à la Carte

von 11:45 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 20:30 Uhr

Mit viel Liebe gekocht

  • Wir verwenden regionale Produkte
  • Schauen auf heimische Lieferanten
  • Schätzen die österreichische Qualität
  • Sind traditionsbewusst
  • Achten auf Nachhaltigkeit

Unsere Speisekarte à la Carte

Vorweg

Preis €
Rasmushof Gedeck
Asmonte | buntes Gemüse | Aufstrich | Schüttelbrot | Roggenbaguette
4,60
Beef Tartar | Zweierlei von der Zwiebel | Wachtelei | Butter | Toast 23,90
Geräucherte Forelle | Hokkaido Lauch Salat | Pumpernickel 21,90
Gemischer Salat á la Rasmushof | Gehobeltes Gemüse | Parmesan | Bergkräuter 11,40
Backhendlsalat | Blattsalate | gehobeltes Gemüse | Radieschen | Hausdressing Vorspeise 16,90
Hauptspeise 20,10
Frischer Blattsalat 5,60
Gemischter Salat | Gurke | Karotte | Tomate | Blattsalat 7,90
Kürbiscrémesuppe | Kernöl | Kürbiskerne 7,90
Sellerie Trüffelcrémesuppe | Sauerteigbrot | Croûtons 7,90
Klare Rinderkraftsuppe | Frittaten | Grießnockerl 7,50

Hauptgerichte

Hauptspeisen Preis €
Original Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb
Petersilienkartoffeln oder Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
28,80
Wiener Schnitzel vom Tiroler Hausschwein
Petersilienkartofffeln oder Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
19,60
Naturschnitzel vom Tiroler Milchkalb
Erbsenreis | Natursaft
27,80
Rosa gebratene Lammkrone
ratatouille Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Jus
38,40
Cremiges Kürbisrisotto
Junglauch | Parmesan | Cashewnüsse
21,80
Gebackene Kräuterseitlinge
Petersilienkartoffeln | Sauce Tartar
20,90
Rosa gebratenes Rinderfilet
Mandel Brokkoli | Kartoffelsouffle | Portweinjus
39,40
Drei Stunden Maishendlbrust
Linguini | Tomatenragout
24,90
Geschmorter Zwiebelrostbraten
Röstkartoffeln | Speckfisolen
26,90
Gebratene Kalbsleber
Specksauce | Kartoffelpüree | Erbsenschoten | Röstzwiebel
25,80
Jakobsmuscheln im Speckmantel
Erbsencréme | Jungmais | Popcorn | Lauch
32,80
Rotes Thai - Curry
knackiges Gemüse | Basmatireis
mit Garnelen
mit Huhn
vegan


26,90
23,90
19,90
Würzige Schinkenfleckerl
Majoran | Petersilie | serviert im Eisenpfandl
16,50
Spaghetti "Bolognese"
Parmesan | frische Kräuter
16,60

Vegetarische Gaumenfreuden

Vegetarische Gaumenfreuden Preis €
Käsespätzle mit Almkäse
Schnittlauch | Röstzwiebel | serviert im Eisenpfandl
17,50
Spaghetti "aglio olio"
Paprika | frische Kräuter | Parmesan
14,80
Spagehtti "Pomodoro"
Parmesan | frische Kräuter
14,80

Süßer Abschluss

Desserts Preis €
Mohn Crème Brûlée
Pflaume | Joghurt
11,20
Variation von der Edelkastanie
Birne | Knusper
13.50
Rasmushof Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Dauert ca. 16 Minuten
13,60
Warme Schokoladentarte
Karamell | Himbeere
13,90
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Schlagobers
mit Vanillesauce
5,90
6,50
8,30
Hausgemachter Blechkuchen
Marille oder Zwetschke
Portion Schlagobers

5,20
1,30
Unsere Eissorten
Vanille | Erdbeere | Schokolade
Portion Schlagobers
Unsere hausgemachten Sorbets
Zitrone | Himbeere | Marille

pro Kugel 2,50
1,10

pro Kugel 2,80
mit Vodka 6,70
Affogato
Vanilleeis | Espresso
5,90
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