Speisekarte à la Carte

von 11:45 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 20:30 Uhr

Mit viel Liebe gekocht

  • Wir verwenden regionale Produkte
  • Schauen auf heimische Lieferanten
  • Schätzen die österreichische Qualität
  • Sind traditionsbewusst
  • Achten auf Nachhaltigkeit

Unsere Speisekarte à la Carte

Vorweg

Vorspeisen Preis €
Beef Tartar
Zweierlei von der Zwiebel | Wachtelei | Butter |Toast
23,80
Rote Rüben Carpaccio
Ziegenfrischkäse | karamellisierte Wallnuss
21,90
Gemischter Salat à la Rasmushof
Gehobeltes Gemüse | Parmesan | Bergkräuter
11,40
Backhendlsalat
Blattsalate | gehobleter Gemüse | Radieschen | Hausdressing
Vorspeise 16,90
Hauptspeise 20,10
Frischer Blattsalat 5,60
Gemischter Salat
Kartoffel | Gurke | Karotte | Tomate | Blattsalat
7,90
Tomatencremesuppe "So wie sie Toni Sailer schmeckte!"
Obershäubchen
7,90
Tomatencremesuppe
Grissini | Lauch
7,90
Klare Rinderkraftsuppe
Frittaten
Grießnockerl
Nudeln
7,50
7,50
7,50

Hauptgerichte

Hauptspeisen Preis €
Original Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb
Petersilienkartoffeln oder Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
28,80
Wiener Schnitzel vom Tiroler Hausschwein
Petersilienkartofffeln oder Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
19,10
Frischer Spargel aus Österreich
mit Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln
mit Hahnenkammschinken | Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln
mit kleinem Original Wiener Schnitzel | Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln
mit gegrilltem Zander | Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln

21, 90
24,40
29,40
25,90
Gebackener Spargel aus Österreich
Umhüllt von Hahnenkammschinken und Bergkäse | Petersilienkartoffeln
24,90
Naturschnitzel vom Tiroler Milchkalb
Erbsenreis | Natursaft
27,80
Rosa gebratenes Rinderfilet
Kräuterseitlinge | Kartoffelgratin | Rosmarinjus
39,40
Drei Stunden Maishendlbrust
Cremiger Polenta | Tomatensalsa | Thymianjus
24,90
Geschmorter Zwiebelrostbraten
Röstkartoffeln | Speckfisolen
26,90
Gebratene Kalbsleber
Specksauce | Kartoffelpüree | Erbsenschoten | Röstzwiebel
25,80
Gegrillte Lachstranche
Cremiges Spargelgemüse | Lauch | Polentataler
24,90
Rotes Thai - Curry
knackiges Gemüse | Basmatireis
mit Huhn
vegan


23,70
19,60
Würzige Schinkenfleckerl
Majoran | Petersilie | serviert im Eisenpfandl
16,20
Spaghetti oder Penne "Bolognese"
Parmesan | frische Kräuter
16,30

Vegetarische Gaumenfreuden

Vegetarische Gaumenfreuden Preis €
Feines Spargelrisotto
Gegrillter Spargel | Parmesanknusper | Bergkräuter
20,90
Käsespätzle mit Almkäse
Schnittlauch | Röstzwiebel | serviert im Eisenpfandl
17,20
Spaghetti "aglio olio"
Paprika | frische Kräuter | Parmesan
14,50
Spagehtti "Pomodoro"
Parmesan | frische Kräuter
14,50

Süßer Abschluss

Desserts Preis €
Frisch marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis
mit halbgeschlagenem Obers

9,80
11,20
Crème Brûlée von der Zartbitterschokolade
Baiser | Himbeere
13,60
Erdbeer Topfen Törtchen
Pistazie | Zitrone
13.60
Rasmushof Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Dauert ca. 16 Minuten
13,60
Warmer Schokoladen Nusskuchen
Vanilleeis | Schokolade | Schokoladensauce
13,90
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Schlagobers
mit Vanillesauce
5,90
6,50
8,30
Hausgemachter Blechkuchen
Marille oder Zwetschke
Portion Schlagobers

5,20
1,10
Unsere Eissorten & Sorbets
Vanille | Erdbeere | Schokolade
Portion Schlagobers
Zitrone | Himbeere | Marille

pro Kugel 2,50
1,50
pro Kugel 2,80
mit Vodka 6,70
Affogato
Vanilleeis | Espresso
5,90
RasmushofTisch-Koch-Kuechenteam-ebike-18