Abendkarte à la Carte
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen im Rasmushof
Gedeck
| Rasmushof Gedeck am Abend Tiroler Speck, zweierlei Aufstriche, Hausbrot und Butter |
€ 4,20 |
Salate & Vorspeisen
| Klassisches Beef Tartar, Topinamburcreme- und Chip, Butter und Toast | € 25,50 |
| Geräuchtertes Lachsforellenfilet, Erdäpfel-Krenmousse, Forellenkaviar und Kürbiskerne | € 22,40 |
| Karamellisiertes Lachsforellenfilet, Erdäpfel-Krenmousse, Forellenkaviar und Kürbiskerne | € 18,40 |
| Caesar Salat mit Croûtons, Kirschtomaten und Parmesan mit gebratenen Hendlbruststreifen Garnelen Rinderfiletstreifen |
€ 12,90 € 19,80 € 22,80 € 24,90 |
| Gemischter Salat "à la Rasmushof" mit gehobeltem, knackigem Gemüse und Parmesan | € 9,80 |
| Ausgewählte Blattsalate | € 4,40 |
| Gemischter Salat | € 4,90 |
| Speck-Krautsalat | € 4,80 |
Aus der Suppenküche
| Gericht: | Preis: |
| Klare Rinderkraftsuppe mit Frittaten, Nudeln oder mit Grießnockerl |
€ 6,20 € 6,90 |
| Tiroler Speckknödelsuppe | € 7,60 |
| Schaumsuppe vom Tiroler Graukäse, Schwarzbrotcroûtons, Schnittlauch | € 6,90 |
Vegane Küche
| Geschmorter Fenchel, Ratatouille und Basilikumravioli | € 21,80 |
| Rotes Thai Curry, knackiges Gemüse und Basmatireis | € 17,50 |
Tiroler Küche
| Käsespätzle mit Schnittlauch und Röstzwiebeln | € 13,90 |
| Tiroler Gröstl mit Speck, Rindfleisch und Spiegelei - im Pfandl serviert | € 17,50 |
| Würzige Schinkenfleckerl mit Majoran und Petersilie | € 14,20 |
| Spinatknödel, braune Butter und Parmesan | € 13,90 |
Aus Fluss und Meer
| Forellenfilet "Müllerinnen Art", Petersilienkartoffeln, Mandelbutter und Zitrone | € 23,50 |
| Gebratenes Seesaiblingsfilet, geschmorter Fenchel, Ratatouille und Basilikumravioli | € 28,20 |
Hauptgerichte
| Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, dazu Preiselbeeren | € 27,40 |
| Original Wiener Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Apfelkren, Cremespinat und Schnittlauchsauce | € 28,90 |
| Gebackene Landhendlbrust mit Kartoffel-Vogerlsalat, steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen | € 19,90 |
| "Streif Burger" Österreichisches Rindfleisch im knusprigen Sesambrötchen, Speck, Cheddar Käse, rote Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce, Eisbergsalat, Pommes Frites |
€ 19,90 |
| Rotes Thai-Curry mit knackigem Gemüse und Basmatireis mit Huhn mit Garnelen |
€ 19,80 € 24,80 |
| Rinderfilet Steak 180g mit Kartoffelgratin, Grillgemüse und Pfeffersauce | € 38,40 |
| Naturschnitzel vom Kalb mit Erbsen-Butterreis | € 25,90 |
| Gebratene Kalbsleber, Specksauce, Kartoffelpüree, Erbsenschoten und Röstzwiebel | € 23,50 |
| Hirschragout mit Rotkraut, Walnussspätzle, Preiselbeeren und Williamsbirne | € 25,40 |
| Spaghetti oder Penne Pomodoro | € 11,50 |
| Spaghetti oder Penne Bolognese | € 14,20 |
Weitere Speisekarten
